在gap認證前,種植基地該做哪些工作?
已有164人閱讀此文 - - - Pet Coach許多農業種植基地通過這些年的發展壯大,特別是山東、河南、云南、廣西、廣東等地,形成了農產品、藥材、蔬菜花卉、中藥、水果葡萄、苗木、草莓等大型種植基地。但不管是什么基地,種植出的產品一定要符合基本要求,否則,被污染的產品將會導致非常嚴重的后果。
解決的辦法,就是種植基地要提前對種植作物的生產、加工和從原產地運輸的過程中進行自審,來保障最終的安全。這方面,有些農產品種植基地就做得很好,它們引進了gap良好農業規范,通過進行溯源,追究“經手人和種植者”責任,有效防止各種污染風險。
種植基地該做的工作
在GAP認證前,不少農業種植基地認證貫徹相關標準,建立起較為完善的工作程序和步驟。
1、進行職能分配。為建立規范的質量控制體系,種植基地要改造職能分配。
首先,種植基地要在自身的組織架構、人員組成及職能分配基礎上,成立一個GAP認證工作小組。小組是由各部門負責人或其指定人員組成。
第二,制定分配方案。種植基地對各部門的職能和活動進行分配,明確各部門承擔的職能。
第三,種植基地制定部門內部機構,和崗位人員的工作標準。
最后,制訂基地種植的工作計劃,并組織討論,形成最終方案。
2、學習掌握相關的基礎知識。基地要改變過去那種傳統的種植、養殖和加工的觀念。學習有關食品安全、員工健康安全和福利、動物福利及可持續發展方面的知識,以保證種植工作的順利推進。
3、種植基地的整理整頓工作。種植的基地可根據自己的實際情況靈活實施,認真做好后集中審查,最終形成一套科學、規范、嚴密的管理體系。種植基地要完善檢驗檢測體系,進行水源、空氣、土壤、產品的抽樣分析等,盡可能做到遵從系列標準相關的控制點要求。
4、開展種植基地內部審核和內部檢查。種植基地進行內部審核和內部檢查,對所出現的不符合規范的措施積極糾正。
綜上所述, 農業種植基地如果要將GAP做為生產管理規范,一定要按照標準建一個完整體系?;氐姆N植產業要執行GAP規范。當然,種植基地還應考慮現有的管理水平,當管理未達到要求時不必強求,否則,會適得其反。
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